Unsere "Ab Hof" Produkte

INFO: Bei Abholung der Kochwürmchen wird empfohlen eine Kühlbox mitzunehmen, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen.


Würmchen-Pulver

getrocknet & gemahlen

Beste österreichische Bio Qualität

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer 24h gefastet, schonend getötet, hitzebehandelt, getrocknet und zu Mehl verarbeitet. Dieses proteinreiche Mehl kann einfach mit herkömlichen Mehl vermischt und normal weiterverarbeitet werden. Rezeptideen dazu findet man bei uns  im Tastywormblog.

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Lagerung: Kühl und trocken lagern

 

Abfüllmenge: 100g

 

Preis ab Hof:           11,99 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)

Koch-Würmchen

vorgekocht & gefroren

Beste österreichische Bio Qualität

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen und vorgekocht. Die Mehlwürmer können einfach in verschiedensten Gerichten weiterverarbeitet werden. Rezeptideen dazu findet man bei uns im Tastywormblog.

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Lagerung: Tiefgekühlt lagern bei -18°C

 

Abfüllmenge: 500g

 

Preis ab Hof:            14,99 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)



Röst-Würmchen

geröstet & gesalzen

Beste österreichische Bio Qualität

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen, geröstet und gesalzen. Die Mehlwürmer können ohne weitere Behandlung einfach geknabbert oder  in verschiedensten Gerichten weiterverarbeitet werden. Rezeptideen dazu findet man bei uns im Tastywormblog.

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

 

Abfüllmenge: 50g

 

Preis ab Hof:           5,99 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)

Chili-Würmchen

geröstet

Beste österreichische Bio Qualität

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer kurz vor der Ernte mit Chili gefüttert, 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen und geröstet. Die Mehlwürmer können ohne weitere Behandlung einfach geknabbert oder  in verschiedensten Gerichten weiterverarbeitet werden. Rezeptideen dazu findet man bei uns im Tastywormblog.

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

 

Abfüllmenge: 50g

 

Preis ab Hof:            6,49 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)



Würmchen Chips

mit Weizen, gesalzen

Beste österreichische Bio Qualität

Aus unserem Würmchen-Pulver wurde mit weiteren Zutaten ein köstlicher Snack gezaubert. Die Würmchen Chips können direkt als Knabbergebäck, als Suppeneinlage oder auch zum Salat verzehrt werden.

 

Zutaten: Weizenmehl, Hartweizengrieß, Freilandeier, Mehlwurm-Pulver (11%), Sonnenblumenöl, Rapsöl, Salz

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

 

Abfüllmenge: 50g

 

Preis ab Hof:           3,49 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)

Würmchen Chips

mit Dinkel, gesalzen

Beste österreichische Bio Qualität

Aus unserem Würmchen-Pulver wurde mit weiteren Zutaten ein köstlicher Snack gezaubert. Die Würmchen Chips können direkt als Knabbergebäck, als Suppeneinlage oder auch zum Salat verzehrt werden.

 

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Hartweizengrieß, Freilandeier, Mehlwurm-Pulver (11%), Sonnenblumenöl, Rapsöl, Salz

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

 

Abfüllmenge: 50g

 

Preis ab Hof:            3,49 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)



Würmchen Nudeln

Spiralen mit Weizen

Beste österreichische Bio Qualität

Aus unserem Würmchen-Pulver wurde mit weiteren Zutaten leckere Spiral Nudeln gezaubert. Die Würmchen Nudel haben mit ~16% mehr Protein als herkömmliche Nudeln.

 

Zutaten: Weizenmehl, Hartweizengrieß, Freilandeier, Mehlwurm-Pulver (11%)

 

Kochzeit: ca. 5 min

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern.

 

Abfüllmenge: 250g

 

Preis ab Hof:           6,99 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)

Würmchen Nudeln

Spiralen mit Dinkel

Beste österreichische Bio Qualität

Aus unserem Würmchen-Pulver wurde mit weiteren Zutaten leckere Spiral Nudeln gezaubert. Die Würmchen Nudel haben mit ~17% mehr Protein als herkömmliche Nudeln.

 

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Hartweizengrieß, Freilandeier, Mehlwurm-Pulver (11%)

 

Kochzeit: ca. 7 min

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern.

 

Abfüllmenge: 250g

 

Preis ab Hof:            6,99 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)



Snack Röst-Würmchen

geröstet & gesalzen im Röhrchen

Beste österreichische Bio Qualität

Im praktische Probier-Röhrchen ideal als Geschenk geeignet.

 

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen, geröstet und gesalzen. Die Mehlwürmer können ohne weitere Behandlung einfach geknabbert oder  in verschiedensten Gerichten weiterverarbeitet werden. Rezeptideen dazu findet man bei uns im Tastywormblog.

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

 

Abfüllmenge: ~22ml

 

Preis ab Hof:           1,49 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)

Snack Chili-Würmchen

geröstet im Röhrchen

Beste österreichische Bio Qualität

Im praktische Probier-Röhrchen ideal als Geschenk geeignet.

 

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer kurz vor der Ernte mit Chili gefüttert, 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen und geröstet. Die Mehlwürmer können ohne weitere Behandlung einfach geknabbert oder  in verschiedensten Gerichten weiterverarbeitet werden. Rezeptideen dazu findet man bei uns im Tastywormblog.

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

 

Abfüllmenge: ~22ml

 

Preis ab Hof:            1,99 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)



Würmchen-Schnäpse

Schnäpse mit geröstetem Wurm

Beste österreichische Bio Qualität

Drei besondere Schnäpse kreiert in Kooperation mit Edeldestillerie Dohr vlg. Zechner und Chilifraunz mit jeweils einem gerösteten Würmchen im Röhrchen. Ideal als Party-Highlight, zum Überwinden ein Würmchen das erste Mal zu kosten oder zum Mitnehmen als Geschenk für jemanen, der sonst schon alles hat. Drei Sorten stehen im Angebot.

 

Mut Würmchen

Edelbrand mit Chili, 36% Vol. Abfindungsbrand

Medizin Würmchen

Walnuss Likör, 19% Vol. Abfindungsbrand

b'soffenes Würmchen

Apfelbrand, 42% Vol. Abfindungsbrand

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Abfüllmenge: ~22ml + 1 Würmchen geröstet

 

Preis ab Hof:           3,49 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)

MehlWürmchen

lebend mit Futter

Beste österreichische Bio Qualität

Sorgfältig, biologisch gezüchtete Mehlwürmer werden nun auf Anfrage auch lebend bei uns erhältlich sein.  Die Mehlwürmer werden zusammen mit Futter abgegeben und können als Start Kit für Hive Besitzer oder als wertvolle Protein und Nährstoffquelle an Reptilien oder Fische verfüttert werden.

 

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

 

Lagerung: Nach dem Kauf belüften und wöchentlich mit Karottenraspel füttern, Vor Schimmel schützen und nicht gefressene Karotten regelmäßig entfernen. bei 10-15°C halten oder es kommt zur Verpuppung.

 

Abfüllmenge: 100g Würmer + 100g Futter

 

Preis ab Hof:            2,49 €

                                (inkl. 13% USt Landwirtschaft)