Unsere Ab Hof Produkte

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen und vorgekocht. Die Mehlwürmer können einfach in verschiedensten Gerichten weiterverarbeitet werden. Rezeptideen dazu findet man bei uns im Tastywormblog.

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

Lagerung: Tiefgekühlt lagern bei -18°C

Abfüllmenge: 500 g

Info: Unser Tiefkühlpodukt wird nur auf Anfrage per Post im Kühlpaket verschickt.

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer 24h gefastet, schonend getötet, hitzebehandelt, getrocknet und zu Mehl verarbeitet. Dieses proteinreiche Mehl kann einfach mit herkömlichen Mehl vermischt und normal weiterverarbeitet werden. Rezeptideen dazu findet man bei uns  im Tastywormblog.

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern

Abfüllmenge:  100 g

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen, geröstet und gesalzen. Die Mehlwürmer können ohne weitere Behandlung einfach geknabbert oder  in verschiedensten Gerichten weiterverarbeitet werden. Rezeptideen dazu findet man bei uns im Tastywormblog.

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

Abfüllmenge: 50 g

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer kurz vor der Ernte mit Chili gefüttert, 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen und geröstet. Die Mehlwürmer können ohne weitere Behandlung einfach geknabbert oder  in verschiedensten Gerichten weiterverarbeitet werden. Rezeptideen dazu findet man bei uns im Tastywormblog.

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

Abfüllmenge: 50 g

Aus unserem Würmchen-Pulver wurde mit weiteren Zutaten ein köstlicher Snack gezaubert. Die Würmchen Chips können direkt als Knabbergebäck, als Suppeneinlage oder auch zum Salat verzehrt werden.

Zutaten Würmchen Chips mit Weizen:

Weizenmehl, Hartweizengrieß, Freilandeier, Mehlwurm-Pulver (11%), Sonnenblumenöl, Rapsöl, Salz

Zutaten Würmchen Chips mit Dinkel:

Dinkelvollkornmehl, Hartweizengrieß, Freilandeier, Mehlwurm-Pulver (11%), Sonnenblumenöl, Rapsöl, Salz

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

Abfüllmenge: 50 g

Bitte auswählen:

Aus unserem Würmchen-Pulver wurde mit weiteren Zutaten leckere Spiral Nudeln gezaubert. Die Würmchen Nudel haben mit 16-17% mehr Protein als herkömmliche Nudeln.

Zutaten Würmchen Nudel mit Weizen:

Weizenmehl, Hartweizengrieß, Freilandeier, Mehlwurm-Pulver (11%)

Zutaten Würmchen Nudel mit Dinkel:

Dinkelvollkornmehl, Hartweizengrieß, Freilandeier, Mehlwurm-Pulver (11%)

Kochzeit: ca. 5-7 min

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern.

Abfüllmenge: 250 g

Bitte auswählen:

Im praktische Probier-Röhrchen ideal als Geschenk geeignet.

Nach sorgfältiger, biologischer Aufzucht wurden die Mehlwürmer 24h gefastet, schonend getötet, gewaschen, geröstet und gesalzen. Die Chili Mehlwürmer wurden kurz vor der Ernte nochmal mit Chili gefüttert und werden nur geröstet ohne zusätzlichen Gewürzen abgepackt. Die Mehlwürmer können ohne weitere Behandlung einfach geknabbert oder  in verschiedensten Gerichten weiterverarbeitet werden. Rezeptideen dazu findet man bei uns im Tastywormblog. Wir empfehlen die Würmchen nochmal kurz in der Pfanne warm zu rösten für den perfekten Knuspergenuss.

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bald genießen oder gut verschlossen lagern.

Menge: ca. 22 ml

Drei besondere Schnäpse kreiert in Kooperation mit Edeldestillerie Dohr vlg. Zechner und Chilifraunz mit jeweils einem gerösteten Würmchen im Röhrchen. Ideal als Party-Highlight, zum Überwinden ein Würmchen das erste Mal zu kosten oder zum Mitnehmen als Geschenk für jemanen, der sonst schon alles hat. Drei Sorten stehen im Angebot und werden einzeln verkauft.

Mut Würmchen

Edelbrand mit Chili, 36% Vol. Abfindungsbrand

Medizin Würmchen

Walnuss Likör, 19% Vol. Abfindungsbrand

b'soffenes Würmchen

Apfelbrand, 42% Vol. Abfindungsbrand

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

Abfüllmenge: ca. 22ml + 1 Würmchen geröstet

Sorgfältig, biologisch gezüchtete Mehlwürmer werden nun auf Anfrage auch lebend bei uns erhältlich sein.  Die Mehlwürmer werden zusammen mit Futter abgegeben und können als Start Kit für Hive Besitzer oder als wertvolle Protein und Nährstoffquelle an Reptilien oder Fische verfüttert werden.

Allergiehinweise: Insekten sind gut verträglich. Personen die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.

Lagerung: Nach dem Kauf belüften und wöchentlich mit Karottenraspel füttern, Vor Schimmel schützen und nicht gefressene Karotten regelmäßig entfernen. Bei 10-15°C halten oder es kommt zur Verpuppung.

Abfüllmenge: 100g Würmer + 100g Futter

Info: Unsere lebenden Würmchen werden nicht verschickt sondern nur direkt ab Hof abgegeben.